По одной из версий, он появился во время Второй мировой войны. Его создатели - солдаты армии США, которые базировались в Италии. Американцы не могли привыкнуть к маленькому объёму эспрессо и его крепости. Чтобы растянуть удовольствие, они добавляли в чашку с кофе горячей воды.